Jääkaapista löytyi päiväysvanhaa kermaa ja mitäs muuta siitä on hyvä tehdä kuin toffeeta. Meinasin tehdä samalla reseptillä kuin edellisenkin kerran, mutta meillä ei ollutkaan fariinisokeria. Tavallista sokeriakin oli tosi vähän, joten korvasin osan tomusokerilla.

50g margariinia
2dl sokeria
3dl tomusokeria
5dl kermaa
2rkl siirappia

Keitetään kunnes alkaa sakenemaan (meni noin 20min) ja kaadetaan astiaan jäähtymään.

EDIT:
Rasvan määrä kannattaa varmaan puolittaa, sillä tämä ei hyytynyt tarpeeksi. Toinen vaihtoehto on pidentää keittoaikaa..